こどもたちが夏休みに入ると、いつもよりこどもカフェ・こども食堂等の開催回数や弁当の配食数を増やす等の支援を行う団体が多くなります。
食中毒が心配される時期と重なるため、食品衛生管理についてはより一層の注意が必要となります。
今回は長野市保健所 食品生活衛生課 食品衛生担当職員を講師にお招きし 講師による研修、それをうけての参加者によるグループワークと質疑応答で研修会を開催します。
テーマ : 【その衛生管理で大丈夫ですか？】
1団体から何名でもご参加いただけます。 調理担当のボランティアさんにはぜひご参加いただきたいと思います。
◆日時：7月8日（火）10時～12時（予定）
◆会場：長野合同庁舎5階会議室（501、502、503会議室）
◆講師：長野市保健所 食品生活衛生課 食品衛生担当職員
◆対象：長野地域こどもカフェプラットフォーム参加団体・支援団体、その他こどもの支援を行っている団体、特に参加団体で調理等に関わっているボランティアさんも含めて
◆申込締切：7月4日（金）まで（延期）
◆申込方法：メール、もしくはFAXにてお申し込みください。
◆お問い合わせ
長野地域こどもカフェプラットフォーム事務局（長野地域振興局 総務管理課） 松本惠子
TEL : 026-234-9531 FAX : 026-234-9504
E-mail : matsumoto-keiko1@pref.nagano.lg.jp
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